アプリでひらく作り方
- 1
【ナス】4〜5センチほどの長さの拍子切りまたは好きな大きさにカット
- 2
フライパンの底に行き渡るくらいの油を注ぐ
ダイエット中や胸焼けしやすい人はフライパンの半分くらいにする
- 3
ナスに火が通ったら☆を入れて10分ほど弱火〜中火で煮る
- 4
粗熱を取り味が染み込んだら完成
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