簡単常備菜☆中華風ナスの揚げ浸し

OGURaAnKo
OGURaAnKo @cook_40229350

味付けはめんつゆでバッチリ決まります!
このレシピの生い立ち
煮浸し以外の簡単なす料理のレパートリーを増やしたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~4人前
  1. なす 3本
  2. ごま 適量
  3. 玉ねぎ(長ネギでもOK) 1/2個
  4. めんつゆ 適量
  5. ●にんにくチューブ 3cm位
  6. ●しょうがチューブ 3cm位
  7. ●ホワジャオ(なくてもOK) 小匙1/2

作り方

  1. 1

    なすは乱切りにして、多めのごま油で揚げ焼きにします。

  2. 2

    ボールにみじん切りにした玉ねぎと●の調味料を加えまぜます。

  3. 3

    2に1を加え、さっくりと絡めたら完成です!

コツ・ポイント

めんつゆは玉ねぎが隠れるくらいの量がおすすめです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

OGURaAnKo
OGURaAnKo @cook_40229350
に公開

似たレシピ