ご飯がススム鶏肉と玉ねぎの生姜焼き風

りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574

タレが美味しくて白ご飯がよく進みます。
豚肉でもしても美味しいです!!
このレシピの生い立ち
ご飯がススムおかずをガッツリ食べたくて

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. ○酒 大さじ2
  4. ○みりん 大きさ2
  5. ○醤油 大さじ2
  6. ○砂糖 大さじ2
  7. ○しょうがチューブ 3cm
  8. ○にんにくチューブ 3cm
  9. 白ごま 適量
  10. 適量

作り方

  1. 1

    ○の材料を混ぜ合わせてタレを作る

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    玉ねぎは薄くスライス

  4. 4

    油を引いたフライパンに鶏肉は皮面を下にして焼き、両面焼けたら玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める

  5. 5

    ○の材料を加えて、よく絡める

  6. 6

    最後に白ごまをふりかけてお皿に盛る

コツ・ポイント

○の材料に漬け込んでから焼いても美味しいです!
その時は焼く時に油を引かなくても大丈夫です。
もちろん付け込まなくてもとても美味しいです!

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レシピ作者

りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574
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