米粉を使った豚肉の生姜焼き
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
いつもは小麦粉を使いますが、今回は米粉活用した豚肉の生姜焼きです。タレがよくからみお肉が柔らかくてごはんがすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
米粉プレゼント企画で米粉が届いたので作ってみました。
小麦粉を使うところを米粉に置き換えればいいのだと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
お皿に米粉を少し出して、生姜焼き用の豚肉に米粉をまぶす。
フライパンに油を敷いて焼いていく。 -
- 2
片面が焼けたらひっくり返し、タレを入れて煮詰めていく。
全体にからんだらできあがり。 -
- 3
2023.5.7.『生姜焼き用豚肉』の人気検索でトップ10に入りました。うれしいです。
コツ・ポイント
米粉はサラッとしていてダマにならないのでお肉にうすーく衣的に着いてタレがよくからみます。
リアクション
レシピ作者
新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^
もっと読む 似たレシピ
米粉を使った豚のしょうが焼き
いつもは小麦粉でやっていたしょうが焼きを米粉にしました！#米粉活用
米粉使用☆豚肉の生姜焼き
米粉活用レシピ。豚肉を焼く前に米粉をまぶすことで、柔らかく味のなじみも良くなります。
米粉でおいしい豚の生姜焼き
豚肉に米粉をまぶして焼き上げます。タレが絡みとても美味しく仕上がります。#米粉活用
米粉がコツ！豚こまの生姜焼き
米粉活用がコツ！豚こまの生姜焼き♪米粉をまぶして焼くことでパサつきを防ぎ、タレ絡みをよくしてくれます！
米粉活用☆厚切り豚肉で作る柔らか生姜焼き
生姜焼き用の少し厚切りのお肉に米粉をまぶしてから焼くだけでしっとり柔らかな食感に♪米粉活用レシピです！
豚肉のしょうが焼き
米粉をつけて焼く☆しょうが焼きですごはんがすすみます
定番☆生姜焼き
静岡県産の朝霧のヨーグル豚という豚肉を使いました！もっちりとして柔らかくいつもの生姜焼きがとってもおいしくできました！
kana☆kitch 
豚肉しょうが焼
豚肉と玉ねぎを一緒にたれに漬け込むので肉が柔らかく、玉ねぎがおいしくなります(^_^)v
豚の生姜焼き
豚肉の生姜焼きᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
豚の生姜焼き
小麦粉をまぶしたほうが肉が柔らかくタレがまとわりつくので美味しい！
ご飯がススム鶏肉と玉ねぎの生姜焼き風
タレが美味しくて白ご飯がよく進みます。豚肉でもしても美味しいです!!
我が家の絶品♪しょうが焼き
今回はしょうが焼き用の豚肉を使いましたが、豚こま肉などで炒めて作っても美味しいです。
米粉de生姜焼
【米粉活用】お肉が柔らかい〜定番おかず美味！
米粉の生姜焼きの作り方
薄力粉の代わりに米粉を使った生姜焼き。薄力粉よりも油の吸収率が低い米粉ならヘルシーに仕上げつつタレもしっかり絡みます。
やわらかコク旨！豚のしょうが焼き
ご飯のおかずにぴったりなピリ甘辛な豚のしょうが焼きです。しょうが汁が肉を柔らかくします！
豚の生姜焼き
お肉が柔らかくて美味しい豚の生姜焼き。生姜の風味がほどよく効いた甘めのタレで白いご飯が進みます。
こってり柔らかい！豚のしょうが焼き!？
お肉が柔らかくなる方法をフル活用したおかげで、安い切り落としも柔らかくなりました。濃くアマで、これ、豚のしょうが焼き!？
なんちゃって豚しょうが焼き
いつもの豚のしょうが焼きを カロリーダウン＆ボリュームアップ♪甘辛いタレと、生姜パワーで ご飯がすすみますよ☆
豚の生姜焼き☆
生姜とニンニク風味の甘めのタレで、ご飯がススム生姜焼きです(^^)
豚肉生姜焼き
米粉活用したくて、子供の大好きな生姜焼きに使ってみました。いつもの生姜焼きより美味いと高評価でした！
tomo＾＿＾ 
＊豚のしょうが焼き＊
しょうがの味が染み込み…白いご飯がよくすすみます☆今回は豚ロース切り落としを使いました‼
豚の生姜焼き
生姜は皮ごと使って香りも風味もよく、食欲をそそります。タレがお肉にからんでご飯が進む生姜焼きです。
カリカリ豚の生姜焼き
切り落とし肉で生姜焼きを作るときはカリカリっと香ばしく焼き上げたお肉が美味しい。 米粉活用
豚バラ肉の生姜焼き
豚バラをタレに漬け込むので肉が柔らかくなり豚バラの油とタレで甘じょっぱくごはんが進む生姜焼きです♪
ブロック肉で♡豚肉の生姜焼き
ブロックを使って少し厚めに切ってます！食べごたえ抜群★ご飯がすすみます♡
美味しすぎる！豚肉のしょうが焼き
いつものしょうが焼きに少し工夫をして絶品に♪玉ねぎのすりおろしを使い、お肉も柔らか！あま味と旨味もアップします
おろし豚生姜焼き
濃厚生姜たれが豚肉にからんで美味しい生姜焼きが出来ました！早い、簡単、美味しいので重宝しています。
簡単！美味しい！豚の生姜焼き
ごはんが進む豚の生姜焼きです。
豚肉とたまねぎの炒めもの☆しょうが焼き風
たまねぎと豚肉を炒めてしょうが焼き風に味つけしました。片栗粉をまぶしてあるお肉は、タレがよくからんで格別です♪
超簡単！玉ねぎと豚のしょうが焼き！！
玉ねぎと豚バラの甘辛しょうが焼き。何杯でもごはんが進みます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21401641
