ささみと大葉の春巻き

ちょこぱいん's cooksnap of when they made ささみと大葉の春巻き.
コープいしかわコポ丸
コープいしかわコポ丸 @copomaru

大葉がアクセント♪チーズとろーりがたまらない♡おつまみにもgood！
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる　2023年6月号

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材料

1人分
  1. 春巻きの皮 2枚
  2. ささみ 40g
  3. 大葉 2枚
  4. とろけるスライスチーズ 2枚
  5. 酒 少々
  6. 水 適量
  7. サラダ油 適量
  8. 水溶き小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋は取り除いておく。

  2. 2

    鍋に水を入れて加熱し、沸騰したら酒を加え、ささみをゆでる。

  3. 3

    ささみを細かくさく。

  4. 4

    春巻きの皮を広げ、大葉・チーズ・ささみの順にのせて巻き、 巻き終わりを水溶き小麦粉でくっつける。

  5. 5

    サラダ油を180℃に熱し、きつね色になるまで揚げる。お好みでしょうゆやからしを添える。

コツ・ポイント

＜所要時間＞35 分
＜エネルギー1人分＞365 kcal

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レシピ作者

コープいしかわコポ丸
コープいしかわコポ丸 @copomaru
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コープいしかわの機関紙とらいあんぐるで紹介した「みんなのレシピ」などから、コープの商品を使ったおいしいレシピを紹介☆　コポ丸は、コープいしかわの公式キャラクターだよ♪
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