簡単◎椎茸のつくだ煮

あきひよ12
あきひよ12 @cook_40098883

調味料三つでおいしい椎茸の佃煮が出来ちゃいます。お弁当に、うどんに、ごはんに乗っけて…♡
このレシピの生い立ち
ざらめを使えばみりんはいれなくても佃煮出来るかも…と思って作ってみました。

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材料

椎茸6枚分
  1. しょうゆ 大さじ2
  2. 大さじ1
  3. ざらめ(中双糖) 大さじ2
  4. 椎茸 6枚ほど

作り方

  1. 1

    調味料をお鍋に入れてざらめを溶かす。

  2. 2

    椎茸をいれて汁がなくなるまで煮る。

  3. 3

    2023/6/14「椎茸の佃煮」の人気検索でトップ10に入りました。
    とてもうれしいです。ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

甘めなのでざらめを少し減らすのも◎わたしは好きですが♡
椎茸の軸も入れてます。

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レシピ作者

あきひよ12
あきひよ12 @cook_40098883
に公開
季節の野菜や果物が好きです。最近は腸活レシピ、麹の調味料にハマってます♡娘が陸上部に入って毎日へとへとになって帰ってくるので、栄養面から元気に、笑顔になるレシピを求めてクックパッド活用させてもらっています!
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