アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにして塩を振り、しばらく置き、水分を絞つておく。(a)
- 2
冷凍のエビは解凍し、熱湯で茹でる。ザルにあけて水分を切っておく。(b)
-
- 3
ボールに(a)(b)を入れる。
◎を入れて混ぜ合わせる。 -
- 4
器に盛る。
-
コツ・ポイント
えびは解凍してから茹でた方が、身が縮まらない。
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