菜の花とツナの和えもの

みとやん @cook_40049994
簡単美味しい~くせになるぅ~♪
このレシピの生い立ち
菜の花って苦くて嫌いって人も多いみたいだけど、これはいくらでも食べれます。
作り方
- 1
菜の花を適当な大きさに切り、柔らかくならないように茹でる。あたしは専用のタッパーを使ってます。簡単で栄養分も逃げません。
- 2
ボウルにオリーブ油にマスタードを入れ油と一体になるように良く混ぜる。その中に菜の花、ツナ缶を入れ、塩で味付けする。
コツ・ポイント
菜の花を茹で過ぎないこととオリーブ油とマスタードをよく混ぜること♪
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