豚小間の簡単肉じゃが風

ayuusa
ayuusa @cook_40071549

『下味革命 もろみのチカラ』アレンジレシピ
このレシピの生い立ち
『下味革命 もろみのチカラ』アレンジレシピ考えました。

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材料

4人分
  1. ぶたこま 200g
  2. じゃがいも 大一個
  3. たまねぎ 大一個
  4. 『下味革命 もろみのチカラ』 大匙4
  5. しょうゆ 大匙1
  6. 焼肉のたれ 大匙2

作り方

  1. 1

    ぶたこまを『下味革命 もろみのチカラ』と醤油で漬け込んでおく(一晩)

  2. 2

    ジャガイモ、タマネギを一口大に切る。その後レンジで加熱し火を通しておく。目安6~8分。

  3. 3

    フライパンを熱し、1を入れる。肉に火が通ったら2を入れて中火~弱火で10分くらい煮込む。

  4. 4

    3に焼肉のたれを入れて、味をなじませて数分煮て出来上がり。

コツ・ポイント

した味がしっかりついているので、追い調味料は好みで少しでOK。甘みくわえてないのですが、家族からは肉じゃがぽいと言われました。

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レシピ作者

ayuusa
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三歳の女のこのママです。
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