鶏むね肉と梅干しのさっぱり和え

juschin
juschin @cook_40247806

家にある鶏むね肉でさっぱり高タンパクな付け合わせが出来ます!暑い夏でもさっぱり食べれます!
このレシピの生い立ち
鶏むね肉をさっぱり食べたくて作ってみたら意外と美味しかった

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 梅ぼし 2個
  3. 大葉 3〜4枚
  4. 白だし 大さじ1
  5. ごま 少々
  6. 鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をボイルする

  2. 2

    茹でた鶏むね肉を、手で細かく割く

  3. 3

    ボウルに割いた鶏むね肉、梅ぼし、大葉、白だし、ごま、鰹節を入れて和えたら完成です

コツ・ポイント

ごまを入れることで風味が増します!

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レシピ作者

juschin
juschin @cook_40247806
に公開
社会人2年目の一人暮らしキッチン
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