希少部位ふりそでの簡単甘辛煮

鶏肉に塩胡椒をして、下味をつけます。

人参、大根を薄切りにして、人参は半月切り、大根は銀杏切りにしまし。

大根、人参を耐熱性の容器に入れ、ラップをして電子レンジに入れます。600Wで2分加熱しておきます。

フライパンに油をひき、中火で鶏肉を炒めます。

鶏肉ね焼き色がつき始めたら、大根と人参を入れ、軽く炒めます。

水と⭐︎の調味料を合わせたものを入れます。入れたら蓋をかぶせて10分ほど煮込みます。

蓋を外して更に水分がなくなるまで煮込み、完成です。