さばの蒲焼き

株式会社飯田商店
株式会社飯田商店 @cook_40312707

銚子市の飯田商店のさばを使ったレシピです!
おうちにある調味料で簡単に作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
甘じょっぱいタレがさばとマッチして最高です!
ご飯にのせて蒲焼き丼にしてもいいかもしれません♪

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https://yamagoiida.co.jp/

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材料

  1. 骨取さば 1枚
  2. 小麦粉 適量
  3. サラダ油 適量
  4. タレの材料
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆料理酒 大さじ1
  8. ☆はちみつ(砂糖) 大さじ1

作り方

  1. 1

    こちらは飯田商店のノルウェー産骨取塩さば切身を使用したレシピです。

  2. 2

    フライパンに油をしき、小麦粉をまぶしたさばを焼き上げる。

  3. 3

    さばに火が通ったらタレの材料☆を混ぜて加える。

  4. 4

    加熱をし、タレをさばに絡ませたら完成。

コツ・ポイント

タレが焦げやすいので注意してください。

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レシピ作者

株式会社飯田商店
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千葉県銚子市にある株式会社飯田商店が、お魚の美味しい料理の仕方をお知らせします♪全国の皆様に、飯田商店の美味しいお魚を召し上がっていただきたいです!↓ 飯田商店のホームページはこちら!! ↓    https://yamagoiida.co.jp/
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