鶏もも肉のネギたれ

りーさーこー
りーさーこー @cook_40126233

しょうが汁はしょうがのチューブでも代用可能です

ネギはたくさんかけたほうが美味しい
このレシピの生い立ち
亡き祖母のレシピ

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 小麦粉 適量
  3. 青ネギ お好きな量
  4. 【たれの材料】
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ3
  7. 大さじ3
  8. サラダ油 大さじ1
  9. しょうが汁 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を、しょうゆ大さじ2、酒大さじ2、しょうが汁小さじ2、に
    一晩つけておく

  2. 2

    たれを混ぜておく

  3. 3

    鶏もも肉に小麦粉をつけて
    油で揚げる。
    もしくは揚げ焼きする。

  4. 4

    揚げた鶏もも肉を食べやすい大きさに切る

  5. 5

    お皿に出してネギを散らして
    たれをかける

  6. 6

    完成!!!

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