アプリでひらく作り方
- 1
人参、えのきはカットして塩ゆで。
冷凍コーンも塩ゆで。
ほうれん草は、洗って塩ゆで。
冷水で冷やし、水気を切る。 -
- 2
ほうれん草、生芋こんにゃくをカット。
水気を切った人参、えのき、冷凍コーンとあわせる。 -
- 3
ボールに豆腐、砂糖、味噌を入れる。
-
- 4
豆腐をなめらかになるまで泡立て器で混ぜる
-
- 5
④に材料を加え混ぜる。
-
コツ・ポイント
豆腐はキッチンペーパーに包んで15分ほどおいて水気を切るのがポイント。
豆腐は3個パックで売っているものの1つを使いました。
味噌は甘めの合わせ味噌を使ったので、調味料はお好みで調整してください。
加えた具の量は目安です。
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