No2769牡蠣の唐揚げ汁なし鍋仕立て
KitchenGP @satoshianzai
新しい料理を開発！
味は牡蠣鍋。汁なし鍋仕立てと名付けよう！
このレシピの生い立ち
汁なし牡蠣鍋の具は牡蠣、白菜、トマト、ニンジン、オクラ。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣に片栗粉を塗して唐揚げにする。
- 2
ニンジンとオクラを素揚げする。
- 3
白菜とトマトをオリーブオイルでサッと炒めてフードプロセッサーでペーストにし、塩、白だしを加え煮詰める。
- 4
白菜トマトペースト、牡蠣の唐揚げ、ニンジン、オクラを盛り付け出来上がり。
コツ・ポイント
別名、牡蠣の唐揚げ鍋仕立てソースなのかな？
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