もやしと梅の香味和え

ネコのみさき's cooksnap of when they made もやしと梅の香味和え.
ﾏｷﾏｷdolci
ﾏｷﾏｷdolci @cook_40304091

夏にさっぱりと食べれる香味だれレシピ(*ˊᵕˋ*)
火を使わずに簡単レシピ！味濃いめにしてそうめんと和えると抜群!!
このレシピの生い立ち
さっぱりもりもり食べたくて(*ˊᵕˋ*)

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 大葉 5枚
  3. ミョウガ 1本
  4. ちくわ 2本
  5. 乾燥わかめ 5g
  6. 梅干し 2粒
  7. ☆かんたん酢(酢大さじ1+砂糖小さじ1) 大さじ1.5
  8. ☆麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ1

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻し水気を切る
    もやしは耐熱ボウルに入れラップをし、600wで5分加熱し、しっかり水気を切る

  2. 2

    ちくわは輪切りにし、ミョウガと大葉は千切りにする
    梅干しは種から外し叩いておく

  3. 3

    ボウルに全ての材料を入れ、☆を加えてサッと会える
    冷蔵で15分～冷やして完成です！

コツ・ポイント

もやしはしっかり水気を切って下さい(*ˊᵕˋ*)
お使いの梅干しによって、味の濃さが変わりますので、全ての材料を和えたら適宜確認して味を足してください^^

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レシピ作者

ﾏｷﾏｷdolci
ﾏｷﾏｷdolci @cook_40304091
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料理大好き女子大生‎( ˶ˊᵕˋ˶)簡単に真似しやすいレシピ投稿します(*^^*)『 得意じゃないけど、好きだから作る！』がモットーです!!
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