♡大葉とささみと梅とチーズの春巻き♡

モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086

♡パリパリでチーズと梅肉が合う♡おつまみにピッタリ♡
このレシピの生い立ち
♡ビールに合いそうな変わり春巻きが作りたくて作りました♡

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材料

10本分
  1. ささみ 3本
  2. 大さじ1
  3. 塩コショウ 適量
  4. 春巻きの皮 10枚
  5. 大葉 10枚
  6. スライスチーズ 10枚
  7. 梅肉チューブ 1本
  8. 小麦粉 大さじ1
  9. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみはシリコンスチーマーに入れ、酢大さじ1と塩コショウを振り500ワットのレンジで片面2分ずつ加熱する。

  2. 2

    そのまま10分置いて手でほぐす。

  3. 3

    春巻きの皮に大葉、スライスチーズ、ササミ、梅肉をのせ巻く、まき終わりに小麦粉と水で溶いたのりを塗る。

  4. 4

    140度〜160度の低温の油でじっくりと揚げる。

コツ・ポイント

低温の油でじっくりと揚げる。

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レシピ作者

モヒカンにわとり
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こんにちは!!まり婆ちゃんに教わった簡単で美味しいレシピを参考に毎日料理作りしてます。食べる事と可愛い食器を集めるのが好きです。
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