冷凍庫で長期冬眠した豚ロースの生姜焼き
カトリュウキッチン @cook_40348992
ご飯をガッツリ食べたい時、とっても合うと思いますよ！荒めの千切りキャベツを添えて！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠っていた豚ロースを見つけてささっと作れるものをと！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を解凍する際、必ず冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい！
- 2
解凍した豚肉を器に入れ調味料①を入れ、豚肉に馴染ませる
-
- 3
冷蔵庫で15分程度味を染み込ませる
- 4
フライパンを中火で温め油少し敷く
-
- 5
油がサラサラになったらフライパンを弱火にして味の馴染んだ豚肉を入れる
-
- 6
表面に焦げ目が出来たら出来上がり！
-
コツ・ポイント
焦げないように、火加減に注意してください^_^
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