簡単春香るうどのきんぴら炒め

Kumi☆Cook9 @cook_40319655
うどが大好きで毎年スーパーにうどが出回ると作るメニューです。簡単で失敗なしのレシピです!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを私なりに工夫しました。
作り方
- 1
うどを丸ごと皮もついたまま千切りにする。
- 2
ごま油を引いてさっと炒める。
- 3
砂糖と醤油を加えて味が絡むようにさっと炒めで出来上がり。
コツ・ポイント
うどは皮や葉が香りがとても、高いので、皮ごと千切りにするのがポイントです。
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