めんつゆで簡単!もやしのあえもの

ちょこ屋
ちょこ屋 @cook_40223471

簡単なのに止まらない!居酒屋さんのお通しメニュー

このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しで出てきてとっても美味しかったのでおうちでも!

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材料

  1. もやし 1袋
  2. きゅうり(なくても) 千切り 1本
  3. めんつゆ 大さじ3
  4. ごま 大さじ1
  5. 天かす 大さじ2

作り方

  1. 1

    もやしを茹でてザルにあげ
    ボウルにうつす。

  2. 2

    熱いうちに味付けをする。
    きゅうりも加えて混ぜる。

  3. 3

    冷めて味が馴染んだら
    できあがり!

  4. 4

    天かすはなくても良いですが、
    あった方がいい味出してくれます。

コツ・ポイント

必ずもやしが熱いうちに麺つゆをいれて味つけすること。

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レシピ作者

ちょこ屋
ちょこ屋 @cook_40223471
に公開
学校給食で作っていたメニューやよく作るメニュー、母の味を残すために。
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