ロール白菜のコンソメ煮
キャベツより巻きやすくて簡単！鶏ひき肉で作る、しょうがが香るあっさりとしたロール白菜です♬
このレシピの生い立ち
夕食に！
作り方
- 1
白菜はよく洗って重ね、ラップで包んで600wのレンジで3分加熱する
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- 2
1の白菜の白い部分に切り込みを入れる（タネが巻きやすくなります）
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- 3
タネの材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、6等分にして丸めておく
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- 4
3を2で包む
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- 5
4にベーコンを巻き付け、鍋に詰める（今回鍋はSTAUBの26㎝を使用してます）
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- 6
コンソメスープを注ぎ、フタをして加熱し、沸騰したら弱火にして15分程煮込む
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- 7
塩コショウで味を整えたら、出来上がり！
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- 8
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- 9
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- 10
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- 12
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- 13
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コツ・ポイント
鍋の大きさは、ロール白菜をぴっちりと詰められる大きさが理想です
あっさりとしたロール白菜にベーコンを巻いて、旨味とコクをプラスしてます
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