ほたるいかと山の幸炒め煮

ネリキリ
ネリキリ @cook_40311017

簡単、味がしみしみで美味しいです。糖質一人分3.5g
このレシピの生い立ち
ほたるいかの煮つけを中華風な味付けにしようと思い…

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ほたるいか 50g
  2. たけのこ 50g
  3. いんげん 4、5本
  4. にんじん 4センチ
  5. こんにゃく 1/4枚
  6. 鶏ガラの素 小さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 小さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 1カップ
  11. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこ・こんにゃくは薄切りにする。にんじんは薄い乱切り。いんげんは2センチに切る。

  2. 2

    鍋にゴマ油を入れ、たけのこ、にんじん、こんにゃくを入れて炒める。

  3. 3

    酒、みりん、鶏ガラの素、水を加えて5分煮る。いんげん、しょうゆを加える。

  4. 4

    ほたるいかを入れさっと煮たらできあがり。

コツ・ポイント

しょうゆは味を見ながら後の方に入れて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ネリキリ
ネリキリ @cook_40311017
に公開
お手伝いしたい盛りの三人の子どもたちと一緒に作ってます。主人と私の分は糖質オフを求めて、子どもたちは苦手な野菜を美味しく食べられるよう、皆さんの素敵なアイディア料理を楽しみに見ています。
もっと読む

似たレシピ