超簡単！旨味たっぷり3種きのこのパスタ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
レンジにすべておまかせで完成する『お手軽パスタ』
味付けは白だしでシンプルに。きのこの旨味と香りを堪能できる美味しさ♡
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にパスタを作りたくて、旨味のあるきのこを使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ、まいたけは石づきを落としてほぐす。
エリンギは石づきを落として薄切りにする。
ウインナーは斜め輪切りにする。 -
- 2
2にきのこ類とウインナー、白だし、オリーブオイル、水を加える。
-
- 3
フタをせず、レンジ600Wでパスタの茹で時間＋3分加熱する。
-
- 4
全体を混ぜ合わせてから器に盛り、黒こしょうをふる。
-
コツ・ポイント
・きのこは合わせて60gを目安に入れてください。
・お使いのパスタに合わせて茹で時間は調整してください。
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