簡単　ミートソース　

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クックLRQ65M☆
クックLRQ65M☆ @cook_40426772

調味料等、自分好みで、分量変更してください。鶏ガラスープ少し足しても美味しくなります。
このレシピの生い立ち
トマト缶が、家に、無いことが多いため。

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材料

2人分
  1. にんにく 2粒くらい
  2. 玉ねぎ 1個くらい
  3. ニンジン 半分～1本くらい
  4. オリーブ油 大1くらい
  5. 合挽き肉 200gから、250gくらい
  6. トマトケチャップ 大2好み
  7. ソース 小さじ1くらい
  8. チーズ 小さじ1
  9. 野菜ジュース 250ccくらい
  10. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    にんにく　玉ねぎ　ニンジン　みじん切り

  2. 2

    にんにくを多めのオリーブ油で、軽く炒める。

  3. 3

    合挽き肉　玉ねぎ　ニンジン　も入れて炒める。

  4. 4

    野菜ジュース入れる。少し煮詰まったら、コンソメ　トマトケチャップ　ソース入れ味調整する

  5. 5

    仕上げに、パルメザン、チェダ-等チーズなら、何でも良いので入れると、濃厚に、なります。

コツ・ポイント

適当、トマト野菜ジュースの方が、おすすめ。水要。キノコ足し鶏ガラスープ足しも。

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