【大根の葉を活用】シャキシャキ生ふりかけ
いくらんぼキッチン @cook_40287506
大根の葉、捨てないで！簡単にご飯がすすむ生ふりかけができちゃいます。
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのが勿体なかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉を刻みます。
-
- 2
フライパンにごま油をひいて、大根の葉を1～2分炒め、醤油とみりんを加え、さっと炒めたら火を止めます。
- 3
鰹節、じゃこ、胡麻を加えたら完成です。
コツ・ポイント
シャキシャキ感を残すために炒めすぎないようにしてください。
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#大根の葉 #大根 #ふりかけ
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