アプリでひらく作り方
- 1
お湯100ccに、砂糖小2、
顆粒だし小2、醤油小2を
入れよく混ぜる。 - 2
たまご5コを割りほぐす。
- 3
1が冷めたら、1に片栗粉
小2を入れよく混ぜる。
(熱いうちに片栗粉を入れると、とろみがついちゃうので冷めてから) - 4
2に3を入れよく混ぜる。
- 5
フライパンに油を入れ、
火加減はフライパンに火が
あたるか、あたらないか位で、
焦がさないよ〜に焼いていきます。 -
- 6
何度も繰り返して、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
フライパンにたまご液を入れる時は〜その都度よく混ぜて♪
片栗粉を入れる事で、切ってもダシが流れ出る事がないです♪
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