おかずの定番肉じゃが☆

Minnie04
Minnie04 @cook_40401610

肉じゃがは牛肉で作るのが普通ですが、豚肉も美味しくできるので、冷蔵庫に牛肉が無い時は豚肉で作ってみてください^^
このレシピの生い立ち
いつも私が作ってる肉じゃがです!

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材料

2.3人分
  1. 200cc
  2. 豚肉 150g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんじん 1本
  5. じゃがいも 2個
  6. しょうゆ 大さじ3
  7. みりん 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1
  9. さやえんどう 6枚

作り方

  1. 1

    野菜は全て乱切りにしておく。
    さやえんどうは塩ゆでする。

  2. 2

    最初に、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉がいたまってきたら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎの順番で入れていく。

  4. 4

    入れたら、調味料と水を入れて
    蓋をしてグツグツ煮込む。

  5. 5

    煮込んだら、最後に、さやえんどうを上に飾り付けて完成。

コツ・ポイント

野菜類は大きめに切るといいです^^

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レシピ作者

Minnie04
Minnie04 @cook_40401610
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