夏野菜と豚肉のピリ辛炒め
ミケラップ @cook_40319466
ナス・キャベツ・ピーマン・豚肉味噌炒めは良く作りますがピリ辛にしたくて豆板醤で夏でもご飯モリモリいけますよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を整理したく、味噌炒め好きですがたまにはピリ辛食べたくなり作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ナス・キャベツ・ピーマンを乱切り、豚肉は食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに豚肉炒めて、その後野菜炒め混ぜます
- 3
☆を入れて炒めて絡まったら完成
コツ・ポイント
少し豆板醤入れてますが、少し甘さが強めなので豆板醤はお好みで(●´ω`●)
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