豚肉とねぎとしいたけの煮物

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

切って煮るだけ。簡単なのにやさしい味の和食。
このレシピの生い立ち
帰ってきてすぐ作った煮物!!

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材料

3人分
  1. 豚肉 200g
  2. 白ネギ 80g
  3. しいたけ 2枚
  4. 醤油・みりん・だしの素・酒 小さじ1
  5. 白だし 小さじ1
  6. 200ml

作り方

  1. 1

    白ネギとしいたけを2cm幅に切り、すべての材料をあわせて煮て完成

  2. 2

    豚肉に火が通り、ねぎがやわらかくなったら完成

コツ・ポイント

白だし=薄口しょうゆ、納豆のタレで代用できます

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レシピ作者

コロナで料理始めた人
に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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