簡単!和食 小松菜と椎茸の あっさり煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜と椎茸の、簡単さっぱりとした、煮物です(^-^)♪
和食の副菜に!!
このレシピの生い立ち
小松菜を使いたかったので^^♬
簡単、あっさり和風煮にしました!

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 椎茸 4個
  3. 1カップ
  4. 醤油 大1
  5. 大1
  6. みりん 大1
  7. 砂糖 小1
  8. だしの素 2袋(8g)

作り方

  1. 1

    椎茸は一口大に切る。

  2. 2

    小松菜は4cm幅に切って、洗って水をきる。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、野菜を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

弱火で煮て下さい!
煮てからそのまましばらく置くと、味が染みて美味しいです(^-^)

写真は、小葱をかけました!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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