ウドとさつま揚げの煮物

エマニエル・藤子 @cook_40044946
今が旬のウドをさつま揚げと一緒に(о´∀`о)
切って煮るだけ!簡単ヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
ウドを頂いたので、煮物を作ってみました!
作り方
- 1
ウドは皮をむいて短冊切りにし、酢水に10分ほど浸す。
- 2
さつま揚げは短冊切り、椎茸は軸を切って5mm位の厚さに切る。
- 3
鍋にウド・さつま揚げ・椎茸・★を入れ、汁気がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
ウドはあくが強いので、必ず酢水につけて下さい。
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