鯖缶のさっぱり煮

滑川市 @namerikawashi
夏バテなど、食欲がない時にさっぱり食べられるレシピです。鯖のDHAと玉ねぎの硫化アリルで血液サラサラに!
このレシピの生い立ち
1人分エネルギー量156kcal
食塩相当量0.8g
作り方
- 1
玉ねぎを1cm幅に千切りにする。鍋に合わせた調味料と玉ねぎを入れ、煮立てる。
- 2
1に鯖缶を汁ごと加え、糸こんにゃくも入れる。クッキングシートを落とし蓋にして、弱火で水分がある程度なくなるまで煮詰める。
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