自宅にあるものでソムタム

ナンプラー消費レシピです

お手軽エスニック！使いどころに困ったナンプラーの消費にも(笑)

ナンプラーとにんにくが薫る、エスニック風の簡単レシピです。胡瓜を切って和えるだけ。いつもと違ったサラダが食べたいときに♪

ナンプラーとレモンの風味が広がる、エキゾチックなピリ辛サラダです♬おつまみ新作レシピコンテスト、受賞させて頂きました♡

もやしのシャキシャキとレモンのさっぱりがたまらない。ナンプラーでお手軽エスニック。

ナンプラーのうまみたっぷりサラダです。

パパイヤの代わりにキュウリを使ったソムタム風サラダです。ナンプラーとレモン汁が必要です。

青パパイヤをお土産で頂いたので、タイ風にナンプラーとチリソース、パクチーでさっぱり甘辛いサラダにしました

大好きなソムタムを人参ときゅうりで作りました。ナムプリックパオとナンプラーを入れるだけで、とたんにタイの香り。

もやしをナンプラードレッシングで和えて、タイ料理でお馴染みのソムタムにしました。2010.6.6話題入りです♪

ほんのり甘い青パパイヤにナンプラーをベースにしたタレが良く合うライムの香り爽やかなタイのサラダです。

ナンプラーの香りと、レモンの酸味、砂糖の甘みが絶妙です。煎ったピーナッツがアクセントになって、あろいまーくか〜。

サラミにナンプラーとバルサミコの風味が染み込みかつ、野菜か絡むピリ辛。赤ワインのアテにピッタリのソムタム完成。

キュウリ:人参= 2:1が青パパイヤにかわる絶妙の食感をもたらす。乾燥海老がなくても作れナムプリックパオ消費促進もなる。

青いパパイヤで作るのがタイ式ですが、手手近にあるきゅうりで作っても、簡単でそれらしい味にできます。

青パパイヤのサラダ。ナンプラーの旨みたっぷり！レモンの酸味も爽やかです♪

あまり材料が無いけどソムタムが食べたい…ときに。シンプルなレシピです

青いパパイヤはないけれど、身近にある食材でソムタムのあのピリッとさっぱり味のサラダが食べたくて。

ビミョーに余った大根サラダのリメイクです。

タイの定番サラダソムタム。タイ人のお友達に教えてもらったレシピを日本でも作りやすい材料でアレンジしました。

常備菜によく使う人参を色んな味で楽しめるように♪あまりがちなナンプラーを使って♪

タイの日常食ソムタムをアレンジ！ナンプラーとライム、トマトの酸味、唐辛子の辛味、ニンニクの旨味と香りが特徴のサラダです。

タイのソムタムというサラダが好きで真似してみました。

タイ在住者ですが、今まで食べた中で一番美味しいソムタム。シンプルな優しい味付けで、幸せな気持ちになれます。

春雨サラダをタイ料理風に。ノンオイルでサッパリと。

手に入りやすい食材で、手軽にタイ料理が楽しめます。ゴーヤの苦味が美味しい、大人の味のサラダです。

ツンとこないやわらかなお酢「御蔵酢 月下」を使って、青パパイヤのサラダを楽しみます。

サラダですが、お漬け物の代わりにもいいですよ。シャキシャキが好きです。

ヘルシーな青パパイヤを使ってタイ料理のサラダ。ドレッシングを作ってあえるだけの簡単なレシピ

青パパイヤの代わりに人参で！スイートチリソースで簡単味付け！硬めの人参とピーナッツの食感が◎ナンプラー風味が癖になる！