牛挽肉丼●あまからそぼろの目玉焼きごはん
BistroMiti @BistroMiti
白ごはんに、あまからく炒めたミンチ＆目玉焼きをのせて。
このレシピの生い立ち
●そぼろ丼/挽肉＆卵の丼レシピ。
バリエーションは
●合い挽きそぼろとゆで玉子の丼
→レシピID : 19801977
●ロコモコ風●ゴーヤーの味噌そぼろ丼
→レシピID : 20786969
アプリでひらく作り方
- 1
●フライパンに油を入れ熱する。
●挽肉を入れ、数分炒める。
●合わせ調味料を加え、５分ほど炒める。 -
- 2
●器にごはんを盛る。
●そぼろをのせる。
●目玉焼きを焼く。 -
- 3
●目玉焼きをのせる。
●パセリをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●目玉焼きは、黄身にほとんど火がとおらない焼き具合にすると、トロッとします。
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