白だしで簡単焼きナス
ヒヨコ @cook_40283333
簡単に味染み茄子が作れます。
このレシピの生い立ち
茄子を沢山貰ったのと白だしが大量に余ってたので作ったらおいしくてハマったので、メモ代わりにレシピにしました。飽きのこない味で茄子の消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は下手を取り縦半分にきる
- 2
味を染み込みやすくする為、茄子の裏と表に斜めにクロスするように切り込みを入れまくる(3〜5mmくらいの深さ)
- 3
フライパンにオリーブオイルまたは油をひき、裏表にからませる
- 4
絡ませたら、茄子の皮目を下にして蓋をして2分蒸し焼きにする
- 5
裏返してまた2分蒸し焼きにする
- 6
蒸してる間にタレをつくります。混ぜるだけ。タレを回しかけ裏表に軽く染み込ませる
- 7
お皿に盛り付けて、お好みでパセリ、ブラックペッパー、鰹節などをかけて生姜もかけて完成
コツ・ポイント
簡単に味染み茄子が作れます。
◯ナスの裏表両方に切り込みを入れることにより茄子の皮の固さを感じにくく、トロトロな食感となります。
似たレシピ
フライパンで簡単焼きナス
簡単で美味しく旬の茄子を皮ごといただけます(*´꒳`*)
簡単 焼きなす味噌田楽
なすを簡単に美味しく♪味付けは市販のものでより簡単に安定の味です^_^
簡単！焼きナスのオクラ白だし煮
揚げなくても茄子とろとろ！
簡単焼きナス☆
簡単なのになすがトロトロになります☆
焼き茄子
とろんと焼いた茄子をあっさり頂きます。
焼きナス
めんつゆで簡単に味が染みた焼きナスが〜(^^)/
焼き茄子とろとろ煮
優しい味で最近よく作ります。お酒のあてにも良いです。
★あやたん★ 
焼きナスとトマトオクラサラダ
焼いたナスがいい感じ♪
焼きなす
皮ごと焼きなす！皮を剥くと、炒めナスになります。
しずかレシピ 
レンジで簡単☆手抜き焼きナス風
ナスを焼くのが面倒なときはこれでどうぞ。
簡単すぎ！レンジで焼きナス風
茄子をたくさんもらったので。焼きナスを簡単に作ってみました。
簡単☆おしゃれ焼きナス
なすの切り方をアレンジして、前菜風に。ホームパーティにもピッタリです。
じゃまく 
焼きなすのだし浸し
あっさり和食。とろとろのなすにお出汁がたっぷり含まれてます♡すぐできる副菜です◎おつまみにも！
こころんのレシピ 
*焼きナスのポン酢掛け*
夏から秋にかけて、ナスが美味しい季節にもって来い！ポン酢をかけてサッパリ☆ごま油でジュワ〜っと染みウマな一品です♪
手抜き焼きナス。
簡単！焼きナス風ナス。
フライパンで レモン白だし焼きナス
フライパンでナスを丸ごと焼いて『焼きナス』を作って、生姜が隠し味のレモン白だしをかけた、さっぱり副菜。
美味しい焼きナス☆
旦那さんが大好きな超簡単焼きナス♡私自身ナスは苦手でしたがヽ(´o｀；これは美味しい！(*^_^*)
簡単！焼きナス
もう一品欲しい時に超簡単
さじごはん 
焼きナス（焼肉タレ）
とろとろの茄子が美味しい簡単レシピです！焼肉のタレ使用でこってり美味しいです♡
白だしでトロトロ焼きナス
焼きナスは、生姜と大根おろしの薬味の取り合わせが好きです。
焼きナスより簡単！ナスステーキ
とにかく簡単！美味しい！ご飯が進みます！茄子が1袋あれば立派なおかずになりますよ！
簡単焼きナス
焼いた後冷水にはつけません。なのでナスの味がそのまま味わえます。ちゃんと焼けていると皮を剥くのも簡単です。
おいしいやきなす風
なすの時期になりました。
akemiyu 
レンチンで簡単！焼き茄子🍆
電子レンジで簡単にとろとろの茄子が作れます！
焼きナスより時短！超簡単！焼き蒸しナス！
やっぱり簡単！時短がいいあなたに！夏野菜なすを美味しく簡単に頂きましょう！ナスの紫にはポリフェノールも含まれますよ！
焼きなすレンジで簡単
レンジで簡単、蒸し焼きなす。
簡単！焼きなす丼
話題入り感謝デス！茄子で簡単に丼！茄子だけで？？と思いますがめちゃ美味しいです！！茄子、なかなかやります(笑)
ひんやりおいしい☆焼きなすの白だし浸し
なすと青しその相性がぴったり☆白だしを使うので簡単に作れます
フライパンで焼きナス
トロトロでジューシーな焼きナスが簡単にフライパンで作れます。旬のナスはカリウムが含まれているのでむくみの解消も♪
簡単！焼きなす♡
簡単で、すぐ食べられます。色々な食べ方でなすを楽しみましょう(o^^o)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21605622
