アスパラとえびのサク！プリ！エビマヨ♡

かしゅかしゅん's cooksnap of when they made アスパラとえびのサク！プリ！エビマヨ♡.
♡みい助♡
♡みい助♡ @cook_40426934

お子様にも食べやすいお味(＾＾)使用する調味料もご家庭にあるまで簡単に出来ますよ！
このレシピの生い立ち
えびとアスパラが安かったので作りました！市販のソースじゃ量が足りないので(笑)

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材料

3～4人分
  1. エビ 300g
  2. アスパラ 7本
  3. 片栗粉(下処理用) 大2
  4. 酒(下処理用) 大1
  5. にんにくチューブ 小さじ1/2
  6. ★マヨネーズ 大4
  7. ★ケチャップ 大2
  8. ★加糖ヨーグルト 大1
  9. ★お酢 小1
  10. 揚げ油 適量
  11. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    エビの皮を剥き、背わたと腹わたを取り除きます！私はいつも爪楊枝でしてます(笑)

  2. 2

    エビを洗います！片栗粉大2、酒大1

  3. 3

    尻尾で指を切らないように注意してね

  4. 4

    キッチンペーパーで水気を切ります(＾＾)にんにくチューブ小1/2揉み込む。

  5. 5

    アスパラの皮を剥きます！斜め切りにカットしていきます！

  6. 6

    ソースも作ります！★を合わせてね♡

  7. 7

    えびの水気をとり、片栗粉をまぶして180℃の油で揚げます！すぐ揚がります！きつね色になったら取り出して油を切ってね

  8. 8

    フライパンにサラダ油小1程度ひきアスパラを炒めていきます

  9. 9

    焼き色がついてきたら揚げたエビを投入

  10. 10

    6のソースをいれて混ぜ合わせたら完成です(＾＾)

コツ・ポイント

えびの臭みをとるために下処理の肯定は省かないでくださいm(_ _)mヨーグルトは加糖がおすすめです(＾＾)

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レシピ作者

♡みい助♡
♡みい助♡ @cook_40426934
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よく食べる家族です(⁄ ⁄>⁄ ▽ ⁄<⁄ ⁄)10歳3歳と0歳の3人のママです(๑¯ω¯๑)ボリューム満点なレシピです♡つくれぽ頂けたら嬉しいです♪よろしくお願いします( * . .)"
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