厚揚げとピーマンのちょい辛煮

優しい料理
優しい料理 @cook_40345811

炒め物してる横で、放置しても出来上がります。お気軽メニュー
このレシピの生い立ち
楽に一品増やしたかったのと、業務用スーパーで買った調味料を使ってみたかった。以外と美味しくできたので投稿しました。

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材料

4人分
  1. ピーマン 小10個
  2. 厚揚げ 1パック
  3. 100cc
  4. めんつゆ2倍濃縮 大さじ4
  5. 洋葱醬 小さじ3

作り方

  1. 1

    ピーマンと厚揚げを一口大に切る。

  2. 2

    材料を鍋に入れる。弱火で煮る。

  3. 3

    味が染みるまで煮て完成。

コツ・ポイント

時々混ぜて全体に味が絡むようにしてください

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