アプリでひらく作り方
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ピーマンは種と芯を取り除いて1㎝幅に縦に切ります。
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厚揚げは1㎝角×3㎝くらいの棒状に切ります。
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材料すべてと水200㏄を入れてたまに混ぜなから水気が半分くらいになりまで煮れば完成です。
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コツ・ポイント
厚揚げは10㎝×15㎝くらいの大きさのものを1枚使いました。ピーマンは2袋で10個ありました。
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