10分！ トマトと厚揚げのチリソース

長ねぎはみじん切りにし、トマトは8等分の櫛切りにする。

Aを混ぜる。

厚揚げは、キッチンペーパーに包んでからラップで包み、電子レンジ600Wで40秒くらい（ほんのり中が温かい位）加熱する。　

ラップの上から軽く手で撫でてから、取り出す。
食べやすく切る。

フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、生姜、長ねぎ（少し残す）豆板醤を入れて炒め、香ってきたら厚揚げとトマトを加え炒める

Aを加えて混ぜ、とろみがついたら、ごま油少々をまわしかける。
皿に盛り付けて残ったねぎをふる。