【レシピ動画】厚揚げのチリソース♪

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安価な厚揚げでチリソース☆ソースは予め混ぜ合わせておけば味付けが楽チン!ご飯が進む簡単なおかずで美味しいですよ♪

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材料

  1. 厚揚げ(1cm角カット) 1パック
  2. サラダ油 大さじ1
  3. ●水 50cc
  4. 長ねぎ(みじん切り) 大さじ2
  5. ●チューブにんにく 大さじ1/2
  6. ●しょうが(すりおろし 小さじ1
  7. トマトケチャップ 大さじ1
  8. ●酒 大さじ1
  9. ●砂糖 小さじ1
  10. ●しょう油 小さじ1
  11. ●豆板醬 小さじ1
  12. ●中華だしの素 小さじ1
  13. ごま 小さじ1
  14. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに●の材料を入れてよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを焼く。

  3. 3

    一旦火を止めて●の合わせ調味料を入れて再び火を点け、とろみが均一になるように手早く絡めたら出来上がりです。

  4. 4

    https://youtu.be/uN6PyvrIgF8

  5. 5

    https://youtu.be/tx4qIdvc0GA

    キャベツお好み焼き♪
    レシピID: 24178970

コツ・ポイント

3で合わせ調味料は片栗粉が入っているので直前にもよく混ぜ合わせて仕上げましょう♪

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