とろっとシャキッと！梅だしとろろそうめん
ぶりてりあ @cook_40283712
食欲のないときでもツルツル食べれる！とろっとシャキッと食感がやみつき！
このレシピの生い立ち
体調のすぐれないときはいつもこれを食べたくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
ねり梅（梅しそ漬け）と顆粒和風だしの素小さじ1に水を少量ずつ加えて溶いて冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
とろろに顆粒和風だしの素小さじ1/2をくわえてよく混ぜる。
- 3
そうめんを茹で、器にそうめん、とろろ、きゅうり、刻みのりを盛り付ける。
- 4
ぶっかけ、またはつけ、お好みのスタイルでお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
ねり梅を溶くときに、ダマにならないように少しずつ水を加えることがポイントです。
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