豚こまぎれ肉と茸/エリンギのあまから炒め
BistroMiti @BistroMiti
豚肉の細切れ肉、うすぎり肉プラスキノコで作る炒めものです。
このレシピの生い立ち
●豚こまぎれ肉/うすぎり肉のレシピ
・バリエーションは
●豚肉のあまからしょうがーりっく焼き
→ レシピID : 21582385
●アボカド＆ピーマンのオイスターソース炒め
→レシピID : 21600295
アプリでひらく作り方
- 1
□茸を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●肉、茸、下味を入れる。
●フタをし、２分焼く。 -
- 2
●合わせ調味料を加える。
●フタをし５分ほど焼く。
●フタをとり数分炒める。
●器に盛る。
●パセリをかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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