10分でレタスと豚しゃぶ蒸し♡

レタスを食べやすい大きさにちぎる。えのき茸の根元を切り落とす。

フライパンに1の野菜、肉、野菜、肉と広げて白だしを入れて、塩をフリかけ、蓋をして強めの中火4分蒸す。

2の間に胡麻ドレッシング、無糖ヨーグルトをよく混ぜタレを作る。

肉の色が変わったらできあがり♪

お好みでポン酢タレ、柚子胡椒、ラー油など加えて食べてください。