じゃがいも・ピーマン・ささみの炒め物
クックうさのおもち @cook_40406285
シンプルな味付けの炒め物です！お酒によく合います♪
このレシピの生い立ち
母がよくじゃがいもとピーマンの炒め物を作っていたのをアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、じゃがいもは千切りする
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- 2
ささみは耐熱皿に入れ、酒、水を入れラップをしレンジで5分位加熱(600w)水を切り、ある程度冷まし、手でほぐす
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れじゃがいもから炒める。
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- 4
じゃがいもの色が変わったらピーマンを入れ炒める
-
- 5
野菜に火が通ったらささみを入れ、
☆マークの調味料を入れ炒める -
- 6
お皿に盛り付け完成！
-
- 7
※ささみは十分加熱して下さい
コツ・ポイント
ささみはレンジで加熱してるので、軽く炒める程度で大丈夫！
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