万願寺とうがらしツナオイスターソース炒め

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万願寺とうがらしはあまり辛くないのでピーマンのように使えます！
このレシピの生い立ち
万願寺とうがらしを一気に使いたくて

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材料

3～4人分
  1. 万願寺とうがらし 200g
  2. ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  3. ごま油(炒め用) 大さじ1
  4. 塩コショウ 3ふり
  5. 黒コショウ 2ふり
  6. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回使用の万願寺とうがらしは1パックに入っていて、たくさんあるようですが、炒めるとそこまで多くはない量になります

  2. 2

    万願寺とうがらしは2cm幅に切ります

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、塩コショウ、黒コショウとともに万願寺とうがらしの表面に焼き目がつくまで炒めます

  4. 4

    オイスターソース・ツナ（汁ごと）入れて、ツナ缶の汁が少しとぶまで炒めます

コツ・ポイント

オイル漬けツナでも作れると思いますが、油っぽくなるかなと思います

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に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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