【楽めし】豚と豆苗のスタミナ炒め
santababy @___santababy___
野菜が高い時は豆苗がありがたい♡
豚肉とパパっとニンニク風味のスタミナ炒め。
おつまみにもー
このレシピの生い立ち
野菜が高いので豆苗で栄養を♡
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗と豚肉は食べやすく切る。
〇を混ぜておく。 -
- 2
芽をとったニンニクのスライスをオイルで焦がさないように焼き取り出す。
-
- 3
そのままのフライパンで豚肉を両面焼き火が通ったら豆苗を加え炒め〇で調味する。
-
- 4
器に盛りニンニクチップを散らす。
-
コツ・ポイント
肉を焼いた後や調味料を入れる前に油や水分が多く残っていたらペーパーで吸い取ります。
調味料はよく混ぜながら加えます。
肉の量や厚みにより醤油の量は加減して下さい。
ニンニクチューブを使う場合は調味料に一緒に混ぜて下さい。
リアクション
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