ナスのオイスターソース炒め
8papa @cook_40427194
ナスを貰ったのでもう一品！
このレシピの生い立ち
豚挽肉が余ってたのでもらったナスを使い0円レシピ！5分で作れるタイパ重視の簡単おかずです！
アプリでひらく作り方
- 1
ナス2本を乱切りに食べやすい大きさにカットし、フライパンに投入します。
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- 2
小皿に味噌30g、オイスターソース15cc、砂糖5gを混ぜ合わせます
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- 3
豚挽肉200gをフライパンに入れ
ナスと一緒に炒めていきます -
- 4
挽肉の赤みがなくなったら②で作った味噌を投入し5分〜6分程度炒めます。
-
- 5
お皿に盛り付けて完成です
-
コツ・ポイント
さくっともう一品欲しい時に簡単に作れます。
砂糖を増やして甘辛くしてご飯にかけると最高です！
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