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バインミー具材用漬けダレ
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バインミー具材用漬けダレ-レシピのメイン写真

バインミー具材用漬けダレ

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

五香粉がきいていてお店みたいなバインミー作れます。
このレシピの生い立ち
お店で食べるバインミーを自分で作りたくて。ヌクマムかナンプラーを加えるとより本格的のようですが苦手なので抜きにしました。

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バインミー具材用漬けダレ

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

五香粉がきいていてお店みたいなバインミー作れます。
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お店で食べるバインミーを自分で作りたくて。ヌクマムかナンプラーを加えるとより本格的のようですが苦手なので抜きにしました。

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材料

肉400g分
  • 赤玉ねぎ(みじん切り) 30g
  • ニンニク(みじん切り) 20g
  • Aシーズニングソース 50g
  • Aオイスターソース 20g
  • A五香粉 適量
  • A胡麻油 大1
  • Aコショウ 適量
  • Aはちみつ 60g
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作り方

  1. 1

    材料を準備します。

    • バインミー具材用漬けダレ作り方1写真
  2. 2

    Aを合わせます。

    • バインミー具材用漬けダレ作り方2写真
  3. 3

    ニンニク、赤玉ねぎのみじん切りを2に入れます。

    • バインミー具材用漬けダレ作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜて完成です。

    • バインミー具材用漬けダレ作り方4写真

コツ・ポイント

細かめのみじん切りにしましょう。

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みう•みさ
みう•みさ @miumisa
2023/10/11 08:53に公開
simple cooking is the best.自作の色んな麹と宅配サービスで届く食材を使って簡単に美味しく食べれるごはんを創作しています。https://miumisa-table.com/
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このレシピのキーワード

バインミー レッドオニオン はちみつ にんにく

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