【学校給食】白菜漬け
三条市 @3_syokuiku
【学校給食だより掲載レシピ】
ご飯が進む！おすすめレシピ
このレシピの生い立ち
11月24日は「いい日本食」の語呂合わせで「和食の日」です。ご飯にあうおかずとして考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は、1cm幅の短冊切り、人参ときゅうりはせん切りにし、さっとゆでて冷ましておく。
- 2
たくあんはせん切りにする。
- 3
ボウルに１、２、塩昆布、塩、白ごまを加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
白菜の代わりにキャベツでも良いです。
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