切り干し大根とかにかまのごまマヨポン

ともきーた・伊藤智子
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

#乾物活用
ごまの風味もよく、モリモリ食べられるサラダです!
箸が止まりません♪子供ウケもいいですよ!
このレシピの生い立ち
切り干し大根を使った栄養たっぷりのサラダ♪
子供は煮物だとあまり箸が進まないので、子供ウケもよいサラダにしてみました!

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材料

2人分
  1. 切り干し大根 1袋(30g)
  2. かにかま 1パック(72g)
  3. 胡瓜 1本
  4. Aマヨネーズハーフ(普通のマヨネーズでも可) 大さじ3
  5. Aポン酢・すりごま 各大さじ1
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻したら、しっかり水をきる。
    胡瓜は千切りにし、しっかり水をきる。
    Aを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ボウルに切り干し大根・かにかま(手でほぐす)・胡瓜をいれて混ぜる。
    次いで、混ぜておいたAも加えてよく混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛りつけ、いりごまをかける。

コツ・ポイント

切り干し大根ときゅうりの水気はしっかりきってください!

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レシピ作者

ともきーた・伊藤智子
に公開
ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】 新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来!!初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版!                          宜しくお願い致します!〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
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